淑女情缘's Archiver

cicikalu 发表于 2008-7-17 22:41

cc做可乐鸡翅拉!!

[b]gg今天23岁拉,哈哈。cc从早上醒来,就在绞尽脑汁的筹划着这很有意义的晚餐:1 (40): [/b]
[b](cc很不擅长家务,但是这两月来,这是第三次下厨。。[/b]
[b]同时可以说是我人生中的第三次下厨,:1 (34): 之前煮泡面,下火锅都忽略不计。。。。)[/b]

cici人生中的第一份爱心意面,就要隆重登场。。。。   敬请关注!


在百度上搜索了十几份意面简单制作教程,现在已经把制作过程烂熟于心,就是有几个疑问,意面要不要过水啊?盐要放多少啊?还有那个洋葱和大蒜切碎有窍门不?这看上去很难切碎的样子啊 。。。。。心慌慌  [img]http://imgcache.qq.com/qzone/em/e135.gif[/img]


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。这是我手动的,哈哈。。。。。。[img=350,17]http://www.kidulte.com/other/hlfgx_files/20060710210146250.gif[/img][img=350,17]http://www.kidulte.com/other/hlfgx_files/20060710210146250.gif[/img]


不过,我也知道 制胜的绝招就是:饿其体肤,空乏其身。。饿了吃什么都美味。。   :1 (18):




事实证明cici的聪明才智,蕙质兰心非一般人可及也。。。。。。 :1 (20):

[color=#330000]虽然是第一次做意面,但是看那筋斗的面条,肉香浓郁的酱汁,还有柠檬切片的华丽装盘。。。。[/color]
[color=#330000]唯一的不足就是那破手机像素太低,完全没有把我漂亮绝顶的香菇肉酱意大利面充分表现出来。。。[/color]
[color=#330000][/color]
[color=#330000]我发誓,实物比这漂亮多拉~!~!~![/color] [attach]81723[/attach]


来写c式意面食谱。。。。。。。。

    到超市的进口食品处买了盒500g 意面,16rmb,今晚只做了三分之一,够3人吃了。外国的面就是厉害,特别有嚼劲![img]http://imgcache.qq.com/qzone/em/e179.gif[/img]
    买了4个西红柿,1个灯笼椒,5毛钱的大蒜,1块5的洋葱,5块钱的肉糜(超多的,根本吃不完。。。。)还有一包黑胡椒酱,一瓶番茄酱,生粉,适量的香菇,小块姜,几根葱和香菜,还有两个柠檬,好贵,3块5一个[img]http://imgcache.qq.com/qzone/em/e136.gif[/img]

        首先:1.把肉糜用生粉和盐抓匀,腌着,([img]http://imgcache.qq.com/qzone/em/e121.gif[/img]貌似这样会比较进味和让肉更滑,以前妈妈教的)
       2. 把大蒜,洋葱,姜切成末  (考验刀工啊。。 我泪眼婆娑的把这项艰巨的工作独立完成了。[img]http://imgcache.qq.com/qzone/em/e105.gif[/img]。
:1 (65): 洋葱好可怕。。。。)
      3.香菇,灯笼椒切成小粒,
       4. 西红柿过热水,去皮(据说这样皮拨起来快些。。但是我怎么拨起来还是那么费劲[img]http://imgcache.qq.com/qzone/em/e132.gif[/img])
切小块,一不留神,刀滑了。。。。c大厨的食指还在,指甲被削掉一半   :1 (2): 命大。。。。

         5.然后开火,热油,爆炒大蒜和洋葱,再放入肉糜,炒个7成熟,起锅。。。

         6.在炒大蒜洋葱,香菇和灯笼椒,炒的香香的,放入番茄,这时候锅都要扑了,装的好满啊。。
中小火焖,把块状番茄煮成浓稠的番茄酱汁。期间加黑胡椒酱还有番茄酱,以及生粉。大概煮了二十分钟,倒入肉糜,继续翻炒,。。。。十分钟后,一锅香喷喷的香菇肉酱就完成了。 记得加点盐。。。:1 (25):

         然后就是煮面,比较容易,水开后下面,5分钟好了就可捞起装盘。


     在面条上挤柠檬汁,很清新的味道,撒上肉酱,摆上切成片的柠檬和绿油油的香菜,c式意面出炉拉!!:1 (23): :1 (23):


gg回来后。很是感动,:1 (46): 赞不绝口。。。。说比想象中好多了   。


我问他想象中的 c式意面是什么样子,,
他说他以为会像 一坨稀粑粑。。。   :1 (53):



[img=500,65]http://www.kidulte.com/other/hlfgx_files/20060710204733883.gif[/img]
附张近照吧。下面是三星手机拍的,效果好很多~!~!~!:1 (37): 缺点就是电很快就没了,
5555昨晚就是因为它莫名的又没点了,只好用另外个手机拍。。哎,可惜了我的意面啊。。。。:1 (31):


[attach]81771[/attach]


[attach]81772[/attach]仟吉  好喜欢里面的恩爱白面包还有辣松。。。



  [img=336,10]http://www.kidulte.com/other/hlfgx_files/20060710203746963.gif[/img] [img=336,10]http://www.kidulte.com/other/hlfgx_files/20060710203746963.gif[/img]   

  话说可乐鸡翅,这道名菜,cici是只闻其名,未知其味。
       想象着白花花的鸡翅在黑乎乎的可乐里游泳,画面不是很美观呢 。。。。[img]http://imgcache.qq.com/qzone/em/e149.gif[/img]
       不过cici最喜欢挑战高难度了,今天就亲自操刀把10跟鸡翅塞入了可乐湖里。。。

记住要先把鸡翅上划几刀好入味哦!!我恶狠狠的把鸡翅丢进可乐湖后想起来,还没有给鸡翅纹身,赶紧又捞起来,给每个鸡翅补上两刀。。。还想刻cici大名来着,但那会让本来没什么肉的鸡翅分尸了。。。[img]http://imgcache.qq.com/qzone/em/e154.gif[/img]


配料是大蒜。生姜片,花椒,八角。还有料酒和酱油。。。


[attach]82182[/attach]   虽然很黑。。哈哈:1 (39): 不过味道很好哦


[attach]82185[/attach]

[[i] 本帖最后由 cicikalu 于 2008-7-23 10:15 编辑 [/i]]

我爱西瓜 发表于 2008-7-17 23:46

看的我好有食欲
今晚没吃晚饭呢!
这样一来可能睡不着觉了
我还是飘过:昏迷:

kaka 发表于 2008-7-18 00:08

看起来好美味~
你太有才拉~喜欢柠檬~

蔷薇少女 发表于 2008-7-18 01:15

大家都夜猫子啊:xiu:

海儿丫头 发表于 2008-7-18 01:28

为虾米我都看不到图
图片上都显示的是:该网站不是腾讯旗下网站,请妥善保管好资料……云云:(

shinexdy 发表于 2008-7-18 08:00

看着就好吃,嘿嘿开心吧

清酒 发表于 2008-7-18 08:02

还没吃早饭,看着好馋:D

cicikalu 发表于 2008-7-18 08:42

图片是为了好看,只浇了一点肉酱,不想把面全部盖住。   实际上肉酱作了满满一锅。。。:1 (34):

蝴蝶结 发表于 2008-7-18 09:49

啊。。。好想吃哦 ~~~~我在减肥啊~~~CICI你太坏了~~~~我的胃在抗议~~~

蜜糖工坊-judy 发表于 2008-7-18 10:14

我最喜欢意面了,我也要学:lol

cicikalu 发表于 2008-7-18 10:33

[quote]原帖由 [i]蜜糖工坊-judy[/i] 于 2008-7-18 10:14 发表 [url=http://www.kidulte.com/redirect.php?goto=findpost&pid=559183&ptid=30473][img]http://www.kidulte.com/images/common/back.gif[/img][/url]
我最喜欢意面了,我也要学:lol [/quote]
其实不难。。之前我也害怕做砸了,  做起来也还好,就是过程比较复杂,配料比较多。如果想偷懒,也可以买现成的 意面酱。。不过自己做的话比较有成就感哦  :kiss:

zq44266167 发表于 2008-7-18 11:11

饿啊!!看了更饿~~~~~~~~~~~

cicikalu 发表于 2008-7-18 11:38

:1 (34):     我也饿鸟。。。。出门吃饭去 。。。

Barbie 发表于 2008-7-18 14:11

起来好PP  好想吃哦


:kiss:

icejust 发表于 2008-7-18 18:15

为什么那么多腾讯的logo图?
cici我没看到过程图啊~:抓狂:

海儿丫头 发表于 2008-7-18 18:48

[quote]原帖由 [i]icejust[/i] 于 2008-7-18 18:15 发表 [url=http://www.kidulte.com/redirect.php?goto=findpost&pid=559838&ptid=30473][img]http://www.kidulte.com/images/common/back.gif[/img][/url]
为什么那么多腾讯的logo图?
cici我没看到过程图啊~:抓狂: [/quote]

我还以为就我眼睛出了问题,原来你的电脑也看不到啊……:em44

cicikalu 发表于 2008-7-18 22:18

[quote]原帖由 [i]icejust[/i] 于 2008-7-18 18:15 发表 [url=http://www.kidulte.com/redirect.php?goto=findpost&pid=559838&ptid=30473][img]http://www.kidulte.com/images/common/back.gif[/img][/url]
为什么那么多腾讯的logo图?
cici我没看到过程图啊~:抓狂: [/quote]





a......我明白了,因为 我是把 文字直接从 qq  复制过来的 。。。。。:1 (2):      很乱吗??我怎么看不到。。。  :1 (2):

可儿 发表于 2008-7-18 22:52

祝MM的哥哥生日快乐.

Moonsinger 发表于 2008-7-19 03:16

怎么好多腾讯的那个不能显示图片的提示哇?

cicikalu 发表于 2008-7-19 21:40

[quote]原帖由 [i]Moonsinger[/i] 于 2008-7-19 03:16 发表 [url=http://www.kidulte.com/redirect.php?goto=findpost&pid=560274&ptid=30473][img]http://www.kidulte.com/images/common/back.gif[/img][/url]
怎么好多腾讯的那个不能显示图片的提示哇? [/quote]


那是在qq空间 用了 带闪的文字。复制过来就会有些字符。。。。。:1 (2):

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